DOLCE FOCACCIA RUSTICA ALLA NUTELLA

Come vi avevo già accennato nei miei precedenti post, vi farò vedere di volta in volta ciò che possiamo fare con l'impasto della pizza.

Di solito quando preparo la pizza, lascio sempre un pò d'impasto da parte per realizzare un dolcetto.

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Ecco finalmente il dolcetto per i ghiottoni di Nutella!!!

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Questa focaccia è facilissima da preparare.

Vi avviso...

 E' super calorica quindi... non mi prendo la responsabilità dei vostri chili superflui..

Per una giornata mettete da parte la dieta e assaggiate questa prelibatezza!

Per prepararla dovete intanto procurarvi dell'impasto per la pizza con la mia ricetta che vi ho esposto qui nel blog.

Clicca qui .. per la ricetta "Come realizzare velocemente un'ottima Pizza in Casa"

Ingredienti:

Impasto per Pizza;

Crema di Nocciole tipo Nutella q.b.;

Cocco q.b.;

Amaretti q.b.;

Zucchero Semolato q.b.;

Latte q.b..

Mettiamoci all'opera...

Prendete l'impasto che avete messo da parte, formate due palline e stendete con le mani fino a formare due cerchi della dimensione normale di due pizze di circa 33 cm.

Prendete un cerchio e da un lato versate al centro la nutella,il cocco, gli amaretti sbriciolati e lo zucchero semolato.

Sul bordo spennellate un pò di latte in modo che si inumidisca.

A questo punto coprite con l'altro cerchio e fate in modo che i bordi aderiscano bene.

Ora con le mani premete su tutta la superficie.

In questo modo, l'intero impasto andrà a spalmarsi e a coprire completamente l'interno.

Ora non vi resta che spolverare con lo zucchero semolato e a punzecchiare l'intera superficie con la forchetta, così facendo la nostra focaccia resterà bassa e non si gonfierà.

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Mettete in forno preriscaldato a 200° fino a quando la vostra focaccia non avrà preso un leggero colore dorato.

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A questo punto lasciate raffreddare e tagliatela in 8 spicchi e servite!

Voilà...

Piccoli Dettagli...

Io ho seguito un solo verso per punzecchiare.
In questo modo la "punzecchiatura" diventerà anche decorativa.

Nanà